ENTRADAS
Arrolladito primavera: de carne y cebolla y veggie ( x4 unidades )
Arrolladito primavera: de carne y cebolla y veggie ( x4 unidades ) $500.-
Arrolladito primavera: de carne y cebolla y veggie ( x4 unidades ) Gyoza: cerdo y cebolla (x4 unidades) Eby furai Tiraditos BAO Winter Box Salteados de fideos japonés: con verduras pollo, cerdo o salmón Salteado de fideos japonés: con verduras y frutos de mar Salteado de fideos japonés: con verduras y huevo Salteado de arroz: con verduras pollo, cerdo o salmón Mix: salmón, palta y phila
New York: salmón y palta Philadelphia: salmón y phila Makis: Roll de arroz con alga nori por fuera: Dos salmónes: salmón fresco, salmón ahumado y phila Cheese: salmón fresco, phila y recubierto con queso cheddar gratinado Iguana: salmón fresco y phila cubierto con láminas de palta Mediterráneo: salmón fresco, phila, rucula y tomates secos Tamago teri: salmón fresco, phila, cubierto con masa tamago y salsa teriyaki Teriyaki: salmón rebozado en panko y frito, phila y palta, bañado con salsa teriyaki Uramakis coronados: salmón y phila, coronados con tartare de salmón, camarón, guacamole o caviar Rainbow: salmón y phila, cubierto por láminas de salmón fresco, salmón ahumado, palta y mango Fugu: salmón rebozado, phila, tomates secos Green: salmón rebozado en panko, phila, cubierto con ciboulette
Sashimis: Lámina de salmón fresco Niguiris: Porción de arroz cubierta con láminas de salmón fresco: Carioca: phila, palta,cubierto con salmón fresco, bañada con salsa de.maracuya e hilos de batata Kyuri: salmón fresco, phila y pepino Brasil: salmón fresco, palta y mango balado con salsa de maracuyá Guacamole: salmón, phila, coronado con guacamole picante Pekin: niguiri de salmon, con salsa sryracha, miel de maracuya y batatas fritas Kioto: langostino rebozado en panko y frito con phila, envuelto en salmón ahumado Lango mix: langostino rebozado en panko frito, con palta y phila Lango acevichado: langostino rebozado en panko y frito y phila cubierto con salmón fresco y bañado en salsa acevichada Calipso: langostino rebozado en panko y frito, coronado con guacamole y bañado en salsa teriyaki Tora: lango rebozado, phila, mango, cubierto por salmón fresco flambeado
Tataki: lango rebozado, pepino, phila, palta por fuera con salsa honey
Keiko: Niguiri de salmón fresco, palta y mango con cintura de alga nori.
Ceviche: salmón marinado en leche de tigre (lima, cebolla morada, cilantro y ají rocoto) con phila Azteca: salmón fresco marinado en leche de tigre y phila, envuelto en salmón ahumado, coronado con cebolla morada cilantro y rocoto Tai: maki de salmón, phila y mango, cubierto con queso y caramelo de teriyaki Navy: salmón, phila, cubierto de salmón flambeado con salsa crema de wasabi y caviar Dragón: salmón, coronado con camarones, crema de ceviche, caviar
Citric: salmón marinado en jugos de cítricos, y phila coronados con ralladuras de cítricos
Samurai: salmón fresco, langostinos y palta. Cubierto por salmón ahumado, con crema de cilantro y lima, coronado con hilos de zanahoria
Fukui: salmón queso y palmitos , cubierto en masa de tamago, con lluvia de batatas fritas y salsa de maracuya
Luxor: salmón fresco, salmón ahumado, phila, coronado con guacamole y bañado con salsa teriyaki Calipso: langostino rebozado en panko y frito, coronado con guacamole y bañado en salsa teriyaki
Nuevo! Manhattan : Langostinos, phila y palta, cubierto con salmón ahumado y salsa de maracuyá
Nuevo! Bubba: Langongostinos, phila, salsa acevichada, con topping de caviar y togarashi
Nuevo! Kobe: Salmón, phila cubierto con tartare de salmón, crema de sriracha y togarash
Gratin: Langongostinos, salmón y phila, cubierto con tartare de salmón , parmesano gratinado
Nuevo! Kampeki: Masa tamago, salmón, phila, frutos secos, salsa teriyaki.
Nuevo! Toc: Langostino rebozado en panko, palta, cubierto con tartare de salmón, salsa acevichada y lluvia de cilantro
Tulum: Salmón fresco, palta , cubierto con salsa de syriracha, salsa crema de cilantro y lluvia de nachos.
Hot: salmón fresco, palta y phila rebozados en panko y frito (x8 unidades) Cheddar cream: salmón fresco y palta con queso cheddar, rebozados en panko y fritos (x8 unidades)
Mito: niguiri rebozado en panko y frito, con lámina de salmón fresco y salsa de wasabi (x8 unidades)
Mole hot: salmón fresco, palta y phila, rebozado en panko y frito, coronado con guacamole (x8 unidades)
Makis hot: roll de salmón con alga nori por fuera, rebozados y fritos coronados con camarón, guacamole, tartare de salmón y caviar
Cóctel: maki rebozado, coronado con cóctel de camarones (x8 unidades)
Nuevo! Doble Queso: salmón , phila, cheddar, rebozado en panko y frito
Lango hot: langostinos phila y palta, rebozado en panko y frito (x8 unidades)
Tokio: langostino, salmón ahumado, cheddar, rebozado en panko y frito (x8 unidades) Palta: Palta y queso phila, envuelto en lámina de salmón Mango: Mango y queso phila envuelto en lamina de salmón Boon: Palta y queso phila envuelto en lamina de salmón rebozado Caviar: caviar y queso phila envuelto en lamina de salmón Lango: Langostino rebozado y phila, envuelto en lámina de salmón, bañados en salsa de maracuyá. Geishas: lámina de zanahoria, phila y palta Niguiris: bocado de arroz, zanahoria on cintura de alga nori Palta: palta y Phila Mango: mango y Philadelphia Pepino: pepino ,zanahoria y Phila Zanahoria: zanahoria,palta y Phila Rucula: rúcula,tomates secos y Phila Tamago: masa de tamago, phila, envuelto en palta (x6 unidades)
Nuevo! Boston: Queso, palta, guacamole bañado en salsa teriyaki Ibiza: Queso, palta, cubierto con maracuya e hilos de batata Dallas: Palta, queso mago con salsa de maracuya Alaska: Queso, palta y guacamole Taitoo: Maki de queso , mango cubierto con phila y salsa teriyaki Houston: masa de tamago, palta queso, con hilos de batata y salsa maracuya Paraíso: Palta, tomate seco, queso, rebozado en panko y frito
TABLAS
Se componen de sashimis, niguiris, makis, rolls clásicos y rolls boutique
| Tabla Clásica Piezas de salmón |
Tabla Boutique Piezas de salmón y langostinos |
Tabla Premium Pìezas de salmón, langostinos, ahumado, camarones, caviar y tamago |
|
| 20 pz |
$2000.- | $2400.- | $2800.- |
| 30 pz |
$3000.- | $3600.- | $4200.- |
| 40 pz |
$4000.- | $4800.- | $5600.- |
| 50 pz |
$5000.- | $6000.- | $7000.- |
| 60 pz |
$6000.- | $7200.- | $8400.- |
| 70 pz |
$7000.- | $8400.- | $9800.- |
| 80 pz |
$8000.- | $9600.- | $11200.- |
| 90 pz |
$9000.- | $10800.- | $12600.- |
| 100 pz |
$10000.- | $12000.- |
$14000.- |
| (Elección de 1 variedad) | (Elección de 2 variedades) |
| Tabla Clásica Piezas de salmón |
|
| 20 pz |
$2000.- |
| 30 pz |
$3000.- |
| 40 pz |
$4000.- |
| 50 pz |
$5000.- |
| 60 pz |
$6000.- |
| 70 pz |
$7000.- |
| 80 pz |
$8000.- |
| 90 pz |
$9000.- |
| 100 pz |
$10000.- |
| Tabla Boutique Piezas de salmón y langostinos |
|
| 20 pz |
$2400.- |
| 30 pz |
$3600.- |
| 40 pz |
$4800.- |
| 50 pz |
$6000.- |
| 60 pz |
$7200.- |
| 70 pz |
$8400.- |
| 80 pz |
$9600.- |
| 90 pz |
$10800.- |
| 100 pz |
$12000.- |
| (Elección de 1 variedad) |
| Tabla Premium Pìezas de salmón, langostinos, ahumado, camarones, caviar y tamago |
|
| 20 pz |
$2800.- |
| 30 pz |
$4200.- |
| 40 pz |
$5600.- |
| 50 pz |
$7000.- |
| 60 pz |
$8400.- |
| 70 pz |
$9800.- |
| 80 pz |
$11200.- |
| 90 pz |
$12600.- |
| 100 pz |
$14000.- |
| (Elección de 2 variedades) |
Teriyaki: soja y azúcar
Soja hot: soja con un toque de picante.
Fukui: soja, miel y sésamo tostado
Coca Cola // Coca Cola Light// Seven Up // Seven Up Light
ACLARACIÓN IMPORTANTE: La media porción posee un costo de 60% del precio de la porción.
Todos los precios ya poseen la promoción de descuento por el pago en efectivo.